そらまめ豆苗の5分でできる簡単ナムル

soramamenarumu

材料

そらまめ豆苗 1パック

竹の子の水煮(細切り)・・・・・・・・100g

ごま油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2杯

液体鰹だし・・・・・・・・・・・・・小さじ3杯

塩コショウ・・・・・・・・・・・・・適量

 

作り方

1.そらまめ豆苗は4~5cmの長さに切る。

2.フライパンにそらまめ豆苗を入れ、蓋をして弱火でしんなりするまで蒸す。

3.ボールに水洗いした竹の子、そらまめ豆苗、調味料を加えよく混ぜる……完成!